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会务服务标准手册,很详细!.docx

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目录 一、会务人员定义及职责 1 一)会务人员的定义 1 二)会务人员岗位职责 1 1 、会议服务: 1 2 、区域环境卫生、节能、物品管理维护 1 二、会务礼仪 1 一)仪容仪表 1 二)服务礼仪: 2 三、会务服务标准 4 一)确认会议需求 4 二)会前准备 4 1 、流程 4 2 、会前准备各项工作完成时间: 4 三)会中服务: 8 1 、流程: 8 2 、操作方法: 9 四)会后清理流程 11 1 、流程: 11 1 )每场会议结束后的清理流程: 11 2 )每周一次大清扫流程: 11 2 、操作方法: 11 四、会务其他专业知识补充 14 一)座次排序知识 14 (一)主席台座次排序: 14 (二)洽谈会议的排序(主方与客方的排序) 15 二)泡茶知识 16 (一)基础知识: 16 (二)茶叶的分类及冲泡方法: 19 1 、绿茶 19 2 、红茶 20 3 、青茶(又叫乌龙茶) 21 4 、白茶 : 22 5 、黄茶 22 6 、黑茶 22 一、 会务人员 定义及 职责 一) 会务人员的定义 XX 公司的会务人员,指的是 XX 物业公司会务部会议服务人员。 物业公司 会 务 主管主要负责对所有会务人员工作进行安排、监督、指导、考核。 XX 公司党政工作部会务与接待岗位人员负责对物业公司会务主管进行 监督、考核。 二) 会务人员岗位职责 1 、 会议服务: 含会前准备、会中服务、会后清理、有偿服务统计、会务主管交办的其他事项。 2 、 区域环境卫生 、 节能 、物品管理 维护 区域环境范围 包括会议中心所有区域 , 含走廊、 一办 展厅、 一办 东门大厅、 一办 西门大厅、 楼道 、 会议中心区域卫生间、 会议室 及 储备间周边等。 1 ) 发现有环境卫生问题,应及时通知物业公司保洁部处理。 问题解决时间不超过 15 分钟; 2 )发现 物品损坏 问题,应及时通知 物业公司 工程部 处理。 一般性问题解决时间不超过 1 个工作日; 3 ) 随时保持会议中心所有区域的灯光、空调节能管理 ; 4 ) 有 客人 参观时,应及时为其打开相应的设施(含灯光、空调、其他有关设备)。 二、 会务礼仪 一) 仪容仪表 1 ) 统一着 标准工作装 和标准黑色皮鞋(鞋跟高度应低于 5 厘米 ,袜子颜色为肉色 ), 佩戴工号牌 。时刻 保持干净整洁; 2 ) 头发颜色应为黑色, 梳洗整齐、 流海 长 度不能遮住眉毛。长发应 盘起 置于耳后 。如必须 带 固定 发型 用的饰品,应为黑色 饰品 ; 3 )上班期间 不化浓 妆、不留长指甲、不涂有色指甲油、 不能佩戴耳环、项链、戒指、手镯等物品 ; 4 )站姿: 右脚放在左脚内侧中心线上,两脚尖向外略展
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