KTV工作总结.docx

ktv 工作总结（工作总结, ktv） 第一篇： ktv 年度工作总结 要管理一家 ktv 并不难，要想管理好一家 ktv, 便要其 社会高效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度 化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作, 做为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、 指挥、协调等管理职能，使 ktv 场所形成最大的接待能力， 保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总 结的经验，拟定如下经营管理方案，以供参考 ktv 场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实 际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章 制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企 业文化的建设等。 一 、组织建设和管理。 做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源 进行组织和管理， ktv 做为服务性行业，其特点是业务多而 杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更 有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合 理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手，其 一，形成 ktv 场所的组织结构和组织的管理体制。即设置 ktv 组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权 限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有 效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员 知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自 己的范围，人员不致于闲置；其二，合理而有效的组合和调 配 ktv 的人力、物力、财力、信息等资源， ktv 的营运不可 能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时 好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握 ktv 的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合 理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，总之，组织 的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。 二 、建立完善的规章制度 “无规 矩不成方圆"做为一个企业就像一个国家要有 规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促 销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备 设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进 行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做 什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度, 如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制 度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘 库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制 度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一 一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位 人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。 三 、 现场营运的监督管理 ktv 企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需 要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情， 就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大 部分。第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工 作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容 仪表和精神状态是否符合上岗标准；第二：班中的巡场工作, 对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一 手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行 决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正; 第三：班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估, 总结经验，提出改进方案，总之现场管理工作是重中之重， 做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧， 对现场进行合理有效的管理。 四 、 企业文化建设 何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通 过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观 念、基本信念和行为准则，为什么要那么重要？ 成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳 的 qscv 原则（质量、服务、卫生、价值）海尔的真诚到永 远， 可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业 文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和 外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等， 总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养 工作。 五 、建立市场调查机制 进行市场定位。 ktv 市场是在不断的变化发展中的，今 天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、 有系统地收票、记录、整理、分析与总结 ktv 市场的消费需 求及促销活动的信息。 ktv 市场调查主要从市场环境、消费 者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结 果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行 消费群体的这定位。 六确定目标市场 采取有效的营销策略，不同的场所的情况有不同消费人 群，夜总会主要是商务客人，自助 ktv 大多消费群，就算同 为自助 ktv 也有不同的消费群体，如好乐迪白天以学生客群 为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个 场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情 况非常重要，这就是目标市场一但目标明