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工作总结(工作总结,
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第一篇:
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年度工作总结
要管理一家
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并不难,要想管理好一家
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便要其 社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度 化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作, 做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、 指挥、协调等管理职能,使
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场所形成最大的接待能力, 保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总 结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考
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场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实 际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章 制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企 业文化的建设等。
一
、组织建设和管理。
做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源 进行组织和管理,
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做为服务性行业,其特点是业务多而 杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更 有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合 理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其 一,形成
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场所的组织结构和组织的管理体制。即设置
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组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权 限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有 效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员 知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自 己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调 配
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的人力、物力、财力、信息等资源,
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的营运不可 能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时 好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握
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的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合 理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织 的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
二
、建立完善的规章制度
“无规
矩不成方圆"做为一个企业就像一个国家要有 规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促 销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备 设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进 行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做 什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度, 如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制 度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘 库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩
KTV工作总结.docx